Dieser Ort ist mein Zuhause.
Es ist ein Ort, an dem die Vögel singen dürfen und die Füchse durch die Wälder ziehen.
Es ist einer dieser Orte, die einem beibringen, dass unsere Welt ein Wunder ist,
um das ich mich kümmern möchte.
Es ist einer dieser Orte, die man nicht verlassen möchte, der Ort meiner Kindheit.
Ich und meine Geschwister sind umgeben von lauter, schwarzen Punkten aufgewachsen
und wir haben alles erlebt, was man mit Galloways erleben kann.
Wir konnten Kälbchen, die gemeinsam wie eine Kindergartengruppe über die Felder liefen, beobachten,
und zuschauen, wie sie von ihren Müttern abgeholt wurden.
Wir konnten sehen, wie die Bullen von ihrer Lust getrieben, über Zäune sprangen,
und wie sie mit hängenden Köpfen zu ihrer eigenen Koppel zurückgeführt wurden.
Wir konnten sehen, wie sie geboren wurden, und wir konnten sehen, wie sie starben.
Wir haben um sie geweint und wir haben uns um sie gekümmert.
Wir lernten wie viel Hingabe und Arbeit Landwirte aufbringen, damit wir etwas zu essen haben.
Mein Vater ist einer von ihnen.
Er kennt weder Tag noch Nacht, um nicht an seine Galloways zu denken.
Wenn Silvester die Menschen auf den Straßen feierten, war er bei seinen Tieren,
die von in die Luft geschossen Raketen und Feuerwerkskörpern verschreckt wurden.
Kein Wetter und kein Regen hielten ihn im Haus.
Denn Galloways stammen aus dem rauen, windigen und regnerischen schottischen Hochland.
Je unangenehmer das Wetter für uns wird, desto näher sind sie ihrer Herkunft.
Es sind besondere Wesen, die unsere Aufmerksamkeit und ein gutes Leben verdienen.
Sie sind neugierig und verspielt, mitfühlend und stur.
Ihr Fleisch ist mehr als wir uns wünschen dürfen. Es ist wertvoll, im Grunde unbezahlbar.
und wir sollten es nicht als etwas Selbstverständliches nehmen.
Unsere Welt ist ein Wunder und dieser Ort ebenfalls.
Mein Vater wurde hier geboren, seit Generationen lebt unsere Familie hier,
und er wird an diesem Ort sterben.
Er hat vor 33 Jahren seine größte Leidenschaft gefunden und wir jeden Tag die Nähe zur Natur.
Es ist noch immer derselbe Ort meiner Kindheit, als ob er in einer Glaskugel konserviert worden wäre
und ich hoffe, dass er es bleibt, selbst wenn die Gesichter älter wurden
und die Tiere nicht mehr dieselben sind, sorgt man sich hier noch immer ums Land und seine Geschöpfe.

Cookie Consent mit Real Cookie Banner